蘑菇鱼头汤的做法

2019-05-14 21:11:29 来源: 南京信息港

蘑菇鱼头汤的原料:鳙鱼头;

蘑菇鱼头汤的配料:平菇、香菇、口蘑、茶树菇、姜、蒜、油、葱、盐;

蘑菇鱼头汤的做法:

1、平菇、香菇、口蘑、茶树菇。

2、花鲢鱼头,蘑菇洗净备用。

3、半锅水放两片姜,烧开,放鱼头大火烧开,转中火慢炖。

4、鱼头炖足1个半钟头,放蘑菇1起炖。

5、再炖1个钟头。

6、放盐和葱花,起锅:味道那个鲜呀!

家常菜做法大全温馨提示:

蘑菇熬汤1般不要放其它调料了,可以不放葱,味道也很好。

健康提示:

鳙鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补衰弱、祛风寒、益筋骨的功效;可用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体衰弱的医治。

食品相克:

鱼头与枣(干)相克。 大枣与鱼同食使人腰腹作痛

鱼头与苹果相克。

鱼头与柿饼相克。

鱼头与猪肝相克。

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